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らじががさん -

マチシリ博士

2008年11月28日更新

らじががさん

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坂出タウン > グルメ > 喫茶・ファーストフード > 喫茶・カフェ

フルーツカフェポンポン

カフェ・喫茶　

1,000円未満

投稿日時 2008年11月23日

少し待つのは覚悟の上。

盛り付けにとてもこだわっている分、提供時間が長くなります。
ボリューム感があるので、お値打ちに感じます。店舗の内装は安く仕上げられたいるので、居心地感に物足りなさを感じますが、その分、メニューも盛りだくさんでデザートでお腹いっぱいという印象でしょうか？フルーツ・カフェなのですが果物の比率はちょい控えめです。ワッフルとソフトクリームの取り合わせ、アイスとナタデココの取り合わせなどが基本なのですが、そこに＋された食材が結構多種多彩でおもしろいです。待つことを怖れないならば、ユニークで楽しいお店です。(笑)

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坂出タウン > ショッピング > 専門店・専門販売 > 食品・菓子・酒屋

上原製麺所

投稿日時 2008年11月04日

製麺中。

営業中は絶えず製麺機を運転なさっているのみです。だから地元の持ち帰りの方用に１袋づつ袋詰めをとって下さいます。さてお店で食べるお客さん用には連続ゆで麺機から取り出したうどん玉をお店の方がどんぶりに盛っていただき、薬味は刻みネギとおろししょうがのみ。
醤油っぽい濃いめのお出汁をぶっかけてそのままいただきます。大玉２４０円。出来たてはしっかりとしたモチモチ感のある中太麺です！
昔ながらの製麺所さんなので、スーパーさん用の玉が主体、それを少し横からわけてもらうというイメージでしょうか？！(笑)

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岡山タウン > グルメ > 洋食 > イタリア料理

アペティート

ランチが目的　

2,000円台

投稿日時 2008年10月22日

私のお値打ちメニュー。

生ハム(プロシュート)はとても美味しい上質なものなので、プロシュートとルッコラサラダか。プロシュートとルッコラのピザ、マルガリータなどがおすすめ！ルッコラ自体がとてもしっかりとしたものをお使いです。ピッツェリアではピザと前菜(アンチパスト)が命なので、パスタは正直試したことはありません。次回お邪魔したとしたら、きっとクアットロ・スタジョーに食べてみようと思います。

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札幌タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子

味噌ラーメン専門店けやき

一人で気軽に　

1,000円未満

投稿日時 2008年10月12日

みなさんのご評価で再認識！

う～む、それほど凄いお店だったんですね！気軽に食べてしまった私としては仰天です。ならば期間中にもう一度食べなければ！

そう私の場合は高松の北海道フェアーで偶然いただけた口です。食べた後よりも、この書き込みを見た後の方が美味しく感じて参りました。(笑)

スープはとにかくあっさりしています。ただお味噌の風味がその分控えめだったのが、ちょい驚きでした。”頑張れ！けやきさん”ココ香川から応援申しあげます。

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函館タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > 焼肉

やきにくれすとらん Baribari 沙蘭

食事重視　

2,000円台

投稿日時 2008年10月12日

ステーキ重に感激！

今回の高松のデパートさんの北海道フェアーにお越しになったお店の中で秀逸です。作っていらっしゃる仕事ぶりがとても丁寧で、ごはんの上にきちんと敷かれた海苔と質の良いお肉のステーキ重です。未だに私は函館に行ったことがまだありませんが、もし旅行する機会があれば必ずお邪魔しようと思います。開催中に４回目のステーキ重を購入に参ります。(笑)

香川県のファンより

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坂出タウン > グルメ > 和食 > そば・うどん

おか泉

食事重視　

1,000円未満

投稿日時 2008年10月07日

コシ強さは当代一。

久しぶりです。修行、出店、失敗、再修行、苦労、開花！
人一倍の努力と苦労がうどんブームで花開き、十分報われたことが良かったです。

かなりスタイルが変わりました。うどんは県外の方に合わせて少し細めにされたようです。コシの強さがおか泉さんの最大の特徴なので、やはりざるが一番です。こちらのざるうどんなら私は４２０円は決してお高くありません。

ダシはいりこを控えめにした雑節とざらめの熟成かえし風です。釜上げなのどはご修行されたお店との約束を未だに忠実に守られてます。

めっきり寄る機会がなくなりましたが、これからも変わらずご発展をお祈りいたします。

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丸亀タウン > ショッピング > 専門店・専門販売 > 食品・菓子・酒屋

前田精肉店

投稿日時 2008年10月05日

TVで取材されていた記憶が…。

温泉の帰り道、一瞬目にとまった屋号に地元TV局の取材を受けていた記憶が蘇りUターンして怖々入店してみました。昔スタイルのガスコンロ、店内換気扇だらけ。それこそ昭和の焼肉屋さんです。

あったあった、地元TV局のレポーターと撮影されたお写真が。私の記憶も大したものです。

さて殺風景な店内。お客さんも閑散としていますがとりあえずチャレンジです。

怖いので通常の焼肉屋さんの比較メニューを押さえてみました。ハラミとモツ系はお値打ち、あとは普通です。たれは味噌たれだけなのですが、味は悪くありません。ただ豚汁の味が恐ろしく美味しくないです。高校生のお姉さん！ダシ忘れました～？それか味噌の分量を間違いました～？

よーく冷えたお茶をペットボトルで出してくれる点と焼き野菜(ゆるゆるウィンナー２本つき、でも美味しくない！)がついて来るところはとても良かったです。

ここで食べるなら、あれとそれとこれだけ！と決めて行けばお値打ちなお食事が頂けるかも知れませんね。(アディオス)

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坂出タウン > グルメ > レストラン > 各種レストラン

オムオム

食事重視　

1,000円未満

投稿日時 2008年09月26日

アフター＆アフター。

『ビフォアー＆アフター』(みのさんの番組)その後の様子！

開店中？閉店中？はっきりしませんが、薄暗い店内へ。

玉子はフワフワか、堅めかを選ばせてくれました。お味は思ったより悪くないけど、ピラフのお米がお餅みたいにダマになっているのは如何でしょうか？たかがオムレツ、されどオムレツ。次回はきちんとお願いします。それにしてもこの活気のなさ。もはやスタッフ教育の範疇を超えているような予感です。顔がうつむいたままで、メニュー、オーダー、提供と三拍子そろって、拍子抜けでした。

でも偶然昔の知人グループと出会い。お食事内容など『そんなの関係ねー』です。レストラン業務とは細かい作業の積み重ねだな～と思い起こすのには良い事例でしょうか！みのさんに食べさせたい。(笑)

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坂出タウン > グルメ > 和食 > そば・うどん

坂出・山下うどん店

ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年09月25日

完全地元主義。

周辺の農家の方々は『山下うどん』さんと『がもううどん』さんを比べて沢山お話をしてくれます。ゆで時間を少し長めにとって、小麦高騰を凌がれている感じがしました。さてこちらで特徴的な提供方法が一つだけあります。それはざるうどんを注文するとつけタレ入れに冷たいお出汁だけを注いでくれるということです。それを客席で自分の味加減でお醤油を足して食べるというものなのですが、不思議といえば不思議。
うどん中玉が２８０円。ざる中玉３５０円。のんびり農家の納屋のようなお店で食事を摂るファーマーズ・スタイルも偶には良いかも？！

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高松タウン > 一次・二次産業 > 製造・加工 > 食品

吉内新北店

投稿日時 2008年09月22日

さぬきの天ぷらはファースト・フード！

今ほどさぬきうどんがお土産として手軽に持ち帰ることができなかった時代、私にとっての香川の特別なお土産と言えば『天ぷら』でした。

その中でも子供の小さな口でパクパクと食べることが出来る『細天』が一番でした。当時大好きだったお店は悪い評判がつき、いつの間にかなくなってしまいました。

その後色々とお店をわたり歩きましたが、今のところ吉内さんの天ぷらが一番好きです。高松三越さんには他の天ぷら屋さんと吉内さんがあり、お昼に小腹が空くと細天を３本ほどパクパクして過ごしたりするので、私にとって讃岐の天ぷらは立派なファースト・フードです！

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